Sercho el fortachón (proteínas): Un cómic digestivo no. 6

Sexto número de la serie. Trata las proteínas como componente fundamental de la dieta: sus funciones en la formación de músculos, tejidos, enzimas, hormonas y anticuerpos; la distinción entre proteínas animales y vegetales; los aminoácidos esenciales e indispensables; y las mejores fuentes de proteína con bajo contenido de grasa saturada, como pescado, pollo, leguminosas y nueces.