El antojo antihigiénico: Un cómic digestivo no. 1
Sinopsis
En este primer número el tema es la higiene de los alimentos que consumes en la UNAM y te diremos cuáles de los expendios son seguros en tu escuela, facultad o instituto. Una buena higiene es necesaria para grantizar la limpieza y calidad de los alimentos en todas sus fases, desde su producción, procesamiento y conservación hasta el momento del consumo final. Con una higiene adecuada, los lugares donde comemos permiten evitar enfermedades como fiebre tifoidea, paratifoidea, amibiosis y parasitosis.
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Publicado
junio 14, 2007
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Derechos de autor 2007 Programa Universitario de Alimentación Sostenible, UNAM