Artículos científicos

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Artículos científicos publicados en revistas y libros especializados

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A Foodprint framework for assessing food sustainability

A Foodprint framework for assessing food sustainability

Lisouli Pérez-Torres, Enrico A. Yépez, Roberto Lindig-Cisneros, Ana I. Moreno-Calles, Erick de la Barrera (Author)
February 24, 2026
Dynamics and structure of research in swine health in Mexico: A methodological approach

Dynamics and structure of resesearch in swine health in Mexico: A methodological approach

Francisco E. Martínez-Castañeda, Juan F. Núñez-Espinoza, Monica E. Ruiz-Torres, Maria Elena Trujillo-Ortega (Author)
November 6, 2023

La UNAM y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

María Elena Trujillo Ortega, Julieta Ojeda Gómez (Author)
February 15, 2023
Importancia de maíces nativos en la dieta mexicana

Importance of mexican maize landraces in the national diet: An essential review

Rocío Fernández Suárez, Luis A. Morales Chávez, Amanda Gálvez Mariscal (Author)
October 12, 2013